سیب سرشار از فیبر میباشد و به همین دلیل می تواند حرکات روده ای را تنظیم کند و مشکل یبوست دیر هضمی را درمان نماید. سیب سرشار از ترکیبات فنولیک و خواص آنتی اکسیدانی می باشد و به همین دلیل یک روش درمانی عالی برای زخم معده و زخم های گوارشی می باشد.

سیب حاوی مقادیر زیادی پتاسیم و مقدار کمی سدیم می باشد؛ به همین دلیل برای مقابله با فشار خون بالا مفید است. آنتی اکسیدان های موجود در سیب به خصوص پلی فنول ها  کوئرستین، می تواند به بهبود گردش خون و قرار گرفتن رگ ها در وضعیت بهتر و سالم تر کمک نماید.

بادمجان حاوی سطح بالایی از کلسیم، آهن، و مواد معدنی دیگر است که برای اطمینان از رشد بدن بسیار ضروری است. همچنین ویتامین K موجود در بادمجان به تقویت مویرگ ها کمک شایانی می کند. فیبر محلول در بادمجان می تواند از سیستم گوارشی حمایت کند و از یبوست جلوگیری کند. بادمجان می تواند به افزایش رشد مو و افزایش سلامت کلی مو کمک کند.

کدو سبز از میوه های کم نشاسته است که کربوهیدرات کم و فیبر فراوان داشته و با ایجاد احساس سیری در  فرد باعث کاهش اشتها می شود. ریبوفلاوین موجود در کدو سبز از مواد انرژی بخش است و کمبود آن تاثیر منفی در کودکان مبتلا به نارسایی قلبی و افراد مبتلا به دیابت دارد. ویتامین A موجود در کدو سبز برای سلامت چشم مفید می باشد. کدو سبز دارای خواص ضد التهابی بوده و ویتامین C و مس موجود در آن به درمان حملات آسم کمک می کند. فیبر کدو سبز تاثیر زیادی در بهبود هضم مواد غذایی داشته و از بروز نفخ و گرفتکی معده جلوگیری می کند.

پرتقال حاوی ویتامین C ،ویتامین A ،ویتامین B ،کلسیم، منیزیم، پتاسیم، فسفر، کولین و سایر مواد مغذی و حیاتی برای بدن می باشد.

پرتقال همچین در برگیرنده تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، فسفر، منیزیم، منگنز، سلنیوم، و مس است.

توت فرنگی سرشار از انواع ویتامین ها و مواد معدنی است. از جمله ی آن ها می توان به ویتامینC، ویتامینK، فولات، پتاسیم، منگنز و منیزیم اشاره کرد. ت.ت فرنگی یکی از خوراکی های سرشار از فیبر با کالری پایین بوده و دارای مقدار زیادی پلی فنول و آنتی اکسیدان است. توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که برای قلب مفیدند، علاوه بر این فیبر بالا، ویتامینC، و فولات موجود در توت فرنگی با کاهش کلسترول در رگ ها به سلامت قبل کمک می کند.

لبو سرشار از مواد مغذی مانند آهن، منگنز، مس، پتاسیم، و منیزیم است که همه آنها خواص خود را دارند. نه فقط ریشه ی چغندر، بلکه برگ آن نیز چیزهایی برای ارائه دارد. برگ چغندر سرشار از فیبر و پروتئین است و نیز حاوی ویتامین K و کلسیم است.

آب چغندر نیز می تواند سالم و مفید باشد. فقط 200 میلی لیتر آب چغندر در روز شما را از تمام خواص آن بهره مند می کند. نیترات موجود در لبو فشار خون را پایین می آورد و خطر بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد.

لیمو زرد، گاهی سبز است و بی شک مطلوب ترین میوه از یک درخت همیشه سبز که در اصل در آسیا یافت می شود؛ کل میوه، با پالپ آن، آبش، پوستش و مزه اش، برای آشپزی و همچنین اهداف غیر آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد.

آب لیمو حاوی 6% اسید سیتریک است که طعم آن را ترش کرده و حاوی ویتامین c، کلسیم، فولات، ویتامین b1، b3، b5 و b2، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، روی و همچنین شکر، کربوهیدرات، فیبرغذایی، چربی و پروتئین است به همین دلیل لیمو به عنوان یک میوه معجزه آسا محسوب می شود.

این میوه خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی داشته و دارای مقادیر زیادی از 20 ماده مغذی ضروری است. کیوی با وجود کالری پایین، سرشار از انرژی است. همین امر کیوی را به گزینه ای عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. یکی از خواص کیوی این است که برای سلامت قلب نیز مفید است. زیرا دارای مقادیر زیادی فیبر، ویتامینK و پتاسیم بوده و از کمبود پتاسیم در بدن جلوگیری می کند. کیوی می تواند علائم بیماری های مرتبط با غفونت دستگاه تنفسی فوقانی و بیماری های گوارشی مانند سندروم روده تحریک پذیر را کاهش دهد.