این میوه خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی داشته و دارای مقادیر زیادی از 20 ماده مغذی ضروری است. کیوی با وجود کالری پایین، سرشار از انرژی است. همین امر کیوی را به گزینه ای عالی برای کاهش وزن تبدیل کرده است. یکی از خواص کیوی این است که برای سلامت قلب نیز مفید است. زیرا دارای مقادیر زیادی فیبر، ویتامینK و پتاسیم بوده و از کمبود پتاسیم در بدن جلوگیری می کند. کیوی می تواند علائم بیماری های مرتبط با غفونت دستگاه تنفسی فوقانی و بیماری های گوارشی مانند سندروم روده تحریک پذیر را کاهش دهد.

هویج دارای کلسیم زیای می باشد که برای رشد استخوان ها در کودکان و زنان موثر است. هویج دارای پتاسیم زیادی می باشد که باعث می شود تا سدیم اضافی در بدن کنترل شود و فشارخون کاهش پیدا کند. هویج سرشار از ویتامین های گروه B می باشد، اسیدفولیک و تیامین در هویج به وفور یافت می شود. هویج دارای فیبر است که باعث می شود تا حرکات روده تنظیم شود. هویج باعث می شود تا فرآیند هضم به درستی انجام شود و همچنین برای رفع اختلالات گوارشی مانند یبوست مفید است. هویج باعث می شود تا از افزایش قند خون در بدن جلوگیری شود.

باقالا سرشار از آهن، فسفر، مس، منگنز، منیزیم، ویتامین C، ویتامین A، ویتامین K، ویتامین B و اسید فولیک است و برای رفع کم خونی مفید است. این دانه یکی از منابع فیبر و پروتئین به حساب می آید و مصرف آن همراه با برنج، تمامی پروتئین ها و اسیدهای آمینه ضروری بدن را تامین می کند. کلسیم و پتاسیم موجود در باقالا از بروز پوکی استخوان جلوگیری کرده و به کنترل فشارخون بالا کمک می کند. باقالا باعث کاهش ورم پروستات می شود و ویتامین A موجود در باقالا باعث تقویت قدرت بینایی می شود.

لیمو شیرین از استخوان ها محافظت می کند و خطر ابتلا به پوکی استخوان و روماتیسم مفصلی را کاهش می دهد. انرژی شمارا افزایش می دهد و از بوی بد بدن جلوگیری می کند. اختلالات ادراری را که به دلیل التهاب مثانه یا عفونت مجاری ادراری رخ می دهد را برطرف می کند.

لیمو شیرین منبع مناسبی از آنتی اکسیدان هایی هست که به کاهش التهابات، تنظیم سیستم ایمنی بدن و افزایش مقاومت در برابر عفونت ها کمک می کند.

ویتامین C موجود در لیمو شیرین به کاهش دمای بدن و تنظیم آن کمک می کند

گوجه دارای مواد مغذی همچون: کربوهیدرات، پروتئین، فیبر، قند، کلسترول، انواع ویتامین ها، تیامین، فولات، کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، روی، مس، منگنز، سلنیم و ریبوفلاوین می باشد. لخته شدن خون یا ترومبوز را به راحتی می توان با نوشیدن آب گوجه کنترل کرد. فواید گوجه برای سلامتی شامل جلوگیری از آسیب دنا نیز می شود. گوجه به حفظ سلامت استخوان ها نیز کمک می کند.